About this course
ဂျပန်နိုင်ငံ၏ အစားအသောက်နှင့် သောက်သုံးကုန် ထုတ်လုပ်ရေးစက်ရုံများတွင် ကျွမ်းကျင်လုပ်သားအဖြစ် ဝင်ရောက်လုပ်ကိုင်ရန် ရည်ရွယ်သူများအတွက် အဓိကလိုအပ်သော 「 စားသောက်ကုန်ထုတ်လုပ်ရေး ကျွမ်းကျင်မှုစစ်ဆေးသည့် စာမေးပွဲ (Food and Beverage Manufacturing Skills Exam) လေ့လာရန် သင်တန်း 」 ဖြစ်ပါသည်။ ဤသင်တန်းတွင် ကျောင်းသားများ အလွယ်တကူ လေ့လာနိုင်ရန် အဓိက ကဏ္ဍများကို အောက်ပါအတိုင်း အပိုင်းလိုက် စီစဉ်သင်ကြားပေးထားပါတယ် -
1. စားသောက်ကုန်ထုတ်လုပ်ရေး အပိုင်းလိုက် သင်ခန်းစာများ: စက်ရုံတွင်း အစားအသောက် ဘေးကင်းလုံခြုံရေး (Food Safety)၊ တစ်ကိုယ်ရေနှင့် ပတ်ဝန်းကျင် သန့်ရှင်းစင်ကြယ်မှု ထိန်းသိမ်းခြင်း (Hygiene Management) နှင့် ထုတ်လုပ်မှု လုပ်ငန်းစဉ်များကို အပိုင်းလိုက် အသေးစိတ် သင်ကြားပေးခြင်း။
2. စားသောက်ကုန်စာမေးပွဲ မေးခွန်းဟောင်းများနှင့် လေ့ကျင့်ခန်းများ: စာမေးပွဲတွင် အမှန်တကယ် မေးမြန်းလေ့ရှိသော ပုံစံတူ မေးခွန်းများနှင့် လေ့ကျင့်ခန်းများကို အပိုင်းအလိုက် စနစ်တကျ ပြန်လည်ဖြေဆိုလေ့ကျင့်နိုင်ခြင်း။
အစားအသောက် ထုတ်လုပ်ရေးနှင့် ပတ်သက်သည့် ကျန်းမာရေး စည်းမျဉ်းများ၊ စက်ပစ္စည်းများကို ကိုင်တွယ်ရာတွင် လိုက်နာရမည့် အချက်များနှင့် အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုဆိုင်ရာ အခြေခံသဘောတရားများကို မြန်မာဘာသာဖြင့် သေချာပေါက် နားလည်သဘောပေါက်စေရန် စနစ်တကျ တင်ဆက်ပေးထားပါသည်။
သင်တန်း၏ အဓိက အကျိုးကျေးဇူးများနှင့် အားသာချက်များ-
* စက်ရုံလုပ်ငန်းသုံး အသိပညာများ: အစားအသောက် ထုတ်လုပ်ရေး ကဏ္ဍအတွက် အထူးလိုအပ်သော လုံခြုံရေး စည်းကမ်းများကို နားလည်ခြင်း။
* စာမေးပွဲ အောင်ချက်မြင့်မားစေခြင်း: အပိုင်းလိုက် မေးခွန်းပုံစံများနှင့် အဓိကကျသော အချက်များကို အာရုံစိုက် လေ့လာနိုင်ခြင်း။
* လုပ်ငန်းခွင် အန္တရာယ်ကင်းရှင်းရေး: စက်ရုံအတွင်း အလုပ်လုပ်ကိုင်စဉ် လိုက်နာရမည့် ဘေးကင်းရေး နည်းလမ်းများကို သိရှိခြင်း။
* တိုကူတေးဂီနို အလုပ်အကိုင်အတွက် အဆင်သင့်ဖြစ်ခြင်း: စာမေးပွဲအောင်မြင်ရန် လိုအပ်သည့် ဗဟုသုတများကို အပြည့်အစုံ ရရှိစေခြင်း။
ဂျပန်နိုင်ငံ စားသောက်ကုန်ထုတ်လုပ်ရေး ကဏ္ဍသို့ ဝင်ရောက်ရန် စာမေးပွဲကို အောင်မြင်စွာ ဖြေဆိုနိုင်ဖို့ J.nihongo (Online Education) နှင့်အတူ ယခုပဲ လေ့လာလိုက်ပါ! 🏭🍱🇯🇵
